BEGUDES ECOLÒGIQUES


A partir d'una selecció de la producció de vinyes certificades com a ecològiques s'obtenen els vins que després del seu procés d'elaboració i un rigorós anàlisi química que confirma la seva naturalesa ecològica és embotellat i certificat també d'ecològic per una denominació d'origen corresponent. També, l'etiqueta verda ecològica marcada amb "producte ecològic" de la Unió Europea, certifica que el producte se sotmet a través dels nivells d'elaboració i comercialització a un sistema que garanteix l'autenticitat del vi ecològic (orgànic, bio o biològic). Tot això es realitza amb la finalitat d'evitar fraus, - falsos bio - i donar la tranquil · litat al consumidor que en comprar vins ecològics realment ho són.
En el sector de les begudes ecològiques també cal destacar altres productes de la mateixa qualitat i proveïts de certificació. La majoria d'ells només es poden comprar en botigues especialitzades encara que cada dia apareixen nous productes ecològics a les prestatgeries dels supermercats. La llet ecològica, els sucs ecològics, xarops, begudes de soja, la cervesa ecològica o els olis d'oliva i gira-sol. Un cas de sucs de fruites amb molt èxit és el suc de noni orgànic, el qual posseeix moltes i beneficioses propietats per a la salut i que podem trobar en botigues especialitzades. Les begudes elaborades a partir de fruits secs o llavors són una excel · lent alternativa per a les persones que no poden prendre llet. Els olis, especialment, l'oli d'oliva ecològic és un producte carregat de magnífiques propietats per a la salut i que es pot comprar en molts supermercats.

TOMATE

TOMATE

dimecres, 23 de desembre del 2015

Infusions per tractar la pesadesa estomacal aquestes festes

Podem patir després d'un menjar molt copiós o massa greixosa. La pesadesa estomacal és un problema molt freqüent aquests dies, a causa de l'alimentació que portem. A més, l'absència d'una dieta equilibrada, menjar apurats o en excés i les preocupacions o l'estrès "ajuden" a empitjorar el quadre. Coneix alguns tractaments casolans per a la pesadesa estomacal.

Aquestes tisanes, te o infusions són molt bones per tractar els símptomes de pesadesa a l'estómac


  • Infusió de carxofera: és ideal per després de dinar platerets molt greixosos com ser carn vermella, formatges curats, fregits o fast food. Només has de preparar-la amb un grapat de carxofera o de boldo i menta.
  • Infusió de camamilla i anís: col·loca en una tetera una culleradeta de flors de camamilla, una de llavors de fonoll, una de ulmària, un d'arrel d'anís i una d'alquilea. Aboca mig litre d'aigua i aboca-hi. Deixa per cinc minuts i servir. Pots beure fins a tres tasses per dia (no recomanada per a dones embarassades).
  • Infusió de romaní: en una cassola posa a bullir un litre d'aigua. Quan trenca el bull, afegeix quatre cullerades de romaní (les fulles) i deixa uns quatre minuts. Tapa i deixa que reposi pel mateix temps. Després cola i beu el líquid resultant durant tot el dia, quan tinguis set. Si vols, pots afegir algunes gotes de suc ​​de llimona. A més d'ajudar en la pesadesa d'estómac, és un remei infal·lible per l'halitosi (si la consumeixes durant nou dies seguits).
  • Tisana d'anís verd amb canyella: deixa de banda el cafè o el te comú per aquesta infusió, deliciosa, amb un sabor diferent. Porta algunes llavors d'anís, canyella en branca, ratlladura de taronja i ribosa. També serveix per al problema dels gasos i a calmar l'ansietat o l'impuls per menjar coses dolces de postres o en qualsevol moment del dia.

Molt bones festes i bon nadal!
Publicat per a Cap comentari:
Etiquetes de comentaris: ,
Subscriure's a: Missatges (Atom)